jeudi 14 juillet 2011

Coriandre mexicaine

La coriandre étant notre herbe préférée par ici, j'ai semé pour mon jardin de la coriandre mexicaine (Eryngium foetidum) en plus de la coriandre "ordinaire" (Coriandrum sativum), cette dernière n'aimant pas les grandes chaleurs de certains étés. Devant une germination à peu près nulle (à moins que je n'aie arraché mes plants en les prenant pour de mauvaises herbes? Je n'ai aucune idée de l'allure des pousses de cette plante!), tant à l'intérieur au printemps qu'à l'extérieur dernièrement, j'ai cherché sur internet... et j'ai découvert le résumé d'une étude brésilienne disant que la germination était irrégulière, pouvant prendre aussi peu que 10 jours ou autant que... 90 jours! Si c'est ça dans le climat brésilien, imaginez ici...

Conclusion: l'été prochain, je commande des plants de cette herbe, pas des graines...

2 commentaires:

  1. Je n'ai jamais eu de "chance" avec la coriandre. J'ai arrêté d'essayer! Dommage par contre.
    Je me console avec les autres herbes qui, elles, ne me boudent pas!

    RépondreSupprimer
  2. Ici, la coriandre "ordinaire", Coriandrum sativum, a relativement bien poussé ces deux derniers étés (c'est-à-dire depuis que j'habite ici!). Les seuls problèmes sont que je n'en ai jamais assez (nous aimons BEAUCOUP ça!) et qu'elle fleurit très rapidement, d'où mon intérêt pour la coriandre mexicaine qui est celle qui me donne du fil à retordre!

    J'ai aussi de la coriandre vietnamienne (Polygonum odoratum), au goût très différent. Une chance que cette vivace n'est pas rustique ici (zone 11+), car je serais envahie! Elle pousse vraiment bien, c'est presque une mauvaise herbe! Dire que cet hiver j'ai failli m'en commander plusieurs plants... J'ai bien fait de n'en prendre qu'un; c'est en masse pour nous! :-)

    RépondreSupprimer